食尚羊湯加盟詳情
羊肉湯由創始人經過多年的摸索、實踐與總結,充分吸取了南北流派牛肉湯之,創制而成。在選料上精選上等的黃牛后腿肉低脂、高鈣、強韌有力;地道的淮北山芋粉絲爽滑、筋斗、久燙不膩。湯由20多味特殊原料、名貴滋補藥材、上好的牛肉、牛骨三滾三沸熬制而成,使之緩緩滲透出來融入其中,使湯具有,〈鮮、辣、香〉的風格特點——熱辣過癮、辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味、回味無窮,真可謂好湯、好料、好滋味;其中富含的蛋白質和多種微量元素具有健胃、活血、驅寒、提神、強身健體等補養功能;不傷胃不上火正適合現代人〈以食養身〉的健康追求。羊肉湯自創始以來,以其難以模仿的口味,嚴格的選料滿足了消費者的需求,享譽餐飲市場。展望未來,牛肉湯將在標準化經營模式上進行探索,開展代理經營把羊肉湯打造成為中式快餐業的一個品牌,為發揚光大民族美食文化做出貢獻。
羊肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛.告老還鄉,回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人.因此羊肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭.羊肉湯選料講究,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制.久經熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干.再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃.取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時浸泡血污,內臟清洗干凈,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特產,淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(干章、百頁)、豆圓子等為輔料。羊肉湯,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。
食尚羊湯加盟優勢
高穩定:餐飲業占到國民經濟四分之一的比重,大力支持和鼓勵發展餐飲業。由于行業特性,加上總部本身定位,很快會培養出長期穩定的消費群,資金流動相對穩定。小吃加盟小,總部適應性強,男女老幼皆宜,店鋪面積小,經營壓力零。
空間大:特色鮮明,供應鏈條穩定完善,獨占市場鰲頭,填補了市場需求,總部小吃不但提供多元化,綠色,營養的鮮食產品滿足對顧客對吃的需求,而且所處位置便民、便利,快捷,滿足現在人們的消費訴求,所以潛在空間大,加盟潛力無限。
借力廣:“集市效應”是餐飲業的特性之一,同業者越多顧客就越多,形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費用,也可以擁有理想的客源??偛康奶攸c鮮明,店面設計時尚且富有個性,不論在任何區域開店,都會獨樹一幟,成為來往顧客醒目的亮點。多方面的借力可以輕松做到低投入營銷。
加盟?。嚎偛康慕洜I和同類的餐飲項目相比,加盟不到項目的1/3,而且資金流動周期短,3個月即可正常經營。
低:經營由總部協助管理,連鎖店開業后,公司實行統一原料物采購與配送,并持續不斷的經營輔導,實行多方面跟蹤協助管理,提升業績,讓連鎖店有真正的歸屬感。統一的廣告宣傳支持,強大的品牌優勢、多方面的培訓、龐大的經營網絡,完善的經營管理體系和經驗豐富的管理作指導,總部小吃大大減低了加盟者的加盟。
食尚羊湯加盟流程
選址、辦證
1、根據加盟方提供的開店地址,公司確定項目的可行性,共同確定終選址方案。
2、店址確定后,加盟方需辦理營業執照等相關證件。
裝修設計、招聘
1、加盟方提供經營場地平面圖,公司負責設計裝修方案及效果圖。
2、在公司的指導下,按公司統一的設計方案進行選材、裝潢。
3、招聘經營所需人員。
培訓
1、公司統一為加盟方提供開店運作培訓。
2、管理軟件及硬件操作培訓。
3、市場分析及市場渠道開拓指導。
4、店員培訓。
開業
1、落實開業宣傳方案及促銷措施。
2、舉行開業儀式。
3、追蹤開業運營情況,提供咨詢意見。
4、及時反饋開業初期運營情況。
經營指導
1、規范經營,及時向公司反映經營情況。
2、落實公司各項宣傳及促銷措施。
3、公司不定期對加盟方培訓及指導。
生產訂單
1、加盟商根據加盟協議,下生產訂單進行生產。
2、交付一定訂金。
物流配送
1、由公司物流進行配發貨。
2、貨品一般情況發到加盟方經營地。